SPECIALITÀ STAGIONALI
SELVAGGINA

SAISONALE SPEZIALITÄTEN
WILDGERICHTE
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Carpaccio di porcini
con balsamico et parmegiano
Steinpilz - Carpaccio an Balsamico & Parmesan

Tagliatelle "Capriolo"
Nudeln an Wildrahmsauce, mit sautierten Rehfleischwürfeln

Spätzli "Diana"
Hausgemachte Spätzli an Wildrahmsauce, im Holzofen überbacken

Sminuzzato "Selvaggina"
Wildgeschnetzeltes mit Rotkraut, Spätzli & Rotweinapfel

Saltimbocca di petto di fagiano
Saltimbocca vom Fasanenbrüstchen mit Steinpilzrisotto

Medaglioni di capriolo "La Curva"
Feine Rehschnitzel an Cognac - Rahmsauce
Mit Rotkraut, Spätzli & Rotweinapfel

Medaglioni di cervo alla griglia
Hirschfilets vom Holzkohlengrill mit Rotkraut, Spätzli & Rotweinapfel

Pizza "Cervo"
Tomaten, Mozzarella, Carpaccio vom Hirschfilet, Ruccola

Pizza "Porcini"
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze

Pizza "Bella Helena"
Tomaten, Mozzarella, Birnenschnitze, Gorgonzola, Preiselbeeren

DOLCE
DESSERT

Frische Heidelbeeren

Coupe Heidelbeer

Coupe Nesselrode

Vermicelles

Meringues Glaces

SCHNAPS

Mirtilly / Heidelbeer - Schnap's

Noccino / Nuss - Schnap's

Limoncello

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THE HOTEL MONOPOL-METROPOL AND
THE RESTAURANT "LA CURVA"
ARE OPEN DAILY!

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Enjoy the taste of Italy in the restaurant "LA CURVA"

Pizzas made in a wood fired oven
Great variety of pasta dishes
Balanced wine card with very special wines

On the Weekends warm dishes non-stop from 11am to 10 pm

Book your table under
Tel. 041 887 15 74