SPECIALITÀ STAGIONALI
SELVAGGINA

SAISONALE SPEZIALITÄTEN
WILDGERICHTE
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Carpaccio di porcini
con balsamico et parmegiano
Steinpilz - Carpaccio an Balsamico & Parmesan

Tagliatelle "Capriolo"
Nudeln an Wildrahmsauce, mit sautierten Rehfleischwürfeln

Spätzli "Diana"
Hausgemachte Spätzli an Wildrahmsauce, im Holzofen überbacken

Sminuzzato "Selvaggina"
Wildgeschnetzeltes mit Rotkraut, Spätzli & Rotweinapfel

Saltimbocca di petto di fagiano
Saltimbocca vom Fasanenbrüstchen mit Steinpilzrisotto

Medaglioni di capriolo "La Curva"
Feine Rehschnitzel an Cognac - Rahmsauce
Mit Rotkraut, Spätzli & Rotweinapfel

Medaglioni di cervo alla griglia
Hirschfilets vom Holzkohlengrill mit Rotkraut, Spätzli & Rotweinapfel

Pizza "Cervo"
Tomaten, Mozzarella, Carpaccio vom Hirschfilet, Ruccola

Pizza "Porcini"
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze

Pizza "Bella Helena"
Tomaten, Mozzarella, Birnenschnitze, Gorgonzola, Preiselbeeren

DOLCE
DESSERT

Frische Heidelbeeren

Coupe Heidelbeer

Coupe Nesselrode

Vermicelles

Meringues Glaces

SCHNAPS

Mirtilly / Heidelbeer - Schnap's

Noccino / Nuss - Schnap's

Limoncello

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L'HOTEL MONOPOL-METROPOL ET
LE RESTAURANT "LA CURVA"
SONT OUVERTS TOUS LES JOURS!

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Dégustez l'Italie au restaurant "LA CURVA"

Pizzas au four à bois
Grande variété de plats de pâtes
Carte de vins offrant multiples spécialités viticoles
Weekend - cuisine non-stop de 11h00 à 22h00

Réservez votre table au
041 887 15 74