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SPECIALITÀ
STAGIONALI SELVAGGINA SAISONALE
SPEZIALITÄTEN WILDGERICHTE ******************************************************************** Carpaccio
di porcini con balsamico et parmegiano Steinpilz
- Carpaccio an Balsamico & Parmesan Tagliatelle
"Capriolo" Nudeln an Wildrahmsauce, mit sautierten
Rehfleischwürfeln Spätzli
"Diana" Hausgemachte Spätzli an Wildrahmsauce,
im Holzofen überbacken Sminuzzato
"Selvaggina" Wildgeschnetzeltes mit Rotkraut, Spätzli
& Rotweinapfel Saltimbocca di petto
di fagiano Saltimbocca vom Fasanenbrüstchen mit Steinpilzrisotto Medaglioni
di capriolo "La Curva" Feine Rehschnitzel an Cognac
- Rahmsauce Mit Rotkraut, Spätzli & Rotweinapfel Medaglioni
di cervo alla griglia Hirschfilets vom Holzkohlengrill mit Rotkraut,
Spätzli & Rotweinapfel Pizza
"Cervo" Tomaten, Mozzarella, Carpaccio vom Hirschfilet,
Ruccola Pizza "Porcini" Tomaten,
Mozzarella, Steinpilze Pizza "Bella
Helena" Tomaten, Mozzarella, Birnenschnitze, Gorgonzola,
Preiselbeeren
DOLCE DESSERT Frische
Heidelbeeren Coupe Heidelbeer Coupe
Nesselrode Vermicelles Meringues
Glaces SCHNAPS
Mirtilly
/ Heidelbeer - Schnap's
Noccino
/ Nuss - Schnap's Limoncello
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L'ALBERGO
MONOPOL-METROPOL E IL RISTORANTE "LA CURVA" SONO APERTI TUTTI
I GIORNI! ************************************************
Assaporate l'Italia in anticipo al ristorante "LA
CURVA" Pizze
al forno di legna Grande scelta di piatti di pasta Lista dei vini con
specialità viticole Weekend - cucina non-stop dalle 11.00 alle 22.00 Prenotate
il vostro tavolo al 041 887 15 74
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